・なす 3コ（240g） ・卵 2コ ・鶏ひき肉 150g ・しょうが （みじん切り） 10g ・粉ざんしょう 少々 ・一味とうがらし 少々 ・ご飯 （温かいもの） 適量 ・青じそ 8～10枚. 野口 健志 講師 夏梅 美智子 夏梅 美.
・なす 3コ（240G） ・卵 2コ ・鶏ひき肉 150G ・しょうが （みじん切り） 10G ・粉ざんしょう 少々 ・一味とうがらし 少々 ・ご飯 （温かいもの） 適量 ・青じそ 8～10枚.
野口 健志 講師 夏梅 美智子 夏梅 美.
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・なす 3コ（240G） ・卵 2コ ・鶏ひき肉 150G ・しょうが （みじん切り） 10G ・粉ざんしょう 少々 ・一味とうがらし 少々 ・ご飯 （温かいもの） 適量 ・青じそ 8～10枚.
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